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溶けにくい氷で作る、薄まらないアイスティーの淹れ方|ロックアイス活用術 氷が溶けて味が薄まるのがアイスティーの悩みどころ。大きめの氷と2倍濃度の急冷抽出を組み合わせれば、最後の一口まで薄まらない一杯に。溶けにくい氷の選び方と作り方のコツをご紹介します。 -
アイスロイヤルミルクティーのいれ方|濃厚に仕上げるコツと向く茶葉 氷で薄まりにくい、濃厚なアイスロイヤルミルクティーのいれ方を手順つきでご紹介。煮出しの分量、向いている茶葉(アッサムCTC)の選び方、牛乳や甘みのコツまでまとめました。 -
帰省の手土産に紅茶ギフト:日持ち・個包装・常温保存で選ぶ3タイプ お盆の帰省シーズンに向く紅茶ギフトの選び方をご紹介。日持ち・個包装・常温保存という3つの基準で、実家や親戚宅への手土産に選びやすい商品を比較します。保存方法は商品ページの表示でご確認ください。 -
ティーカップとコーヒーカップの違いとは?兼用カップという選択肢 ティーカップとコーヒーカップは何が違うのか、兼用しても問題ないのかを解説。選ぶときの3つの基準と、紅茶にもコーヒーにも使える兼用カップのおすすめ3選をご紹介します。 -
和紅茶入門|産地で変わる味わいと、まず試したいおすすめ3選 国産の茶葉で作られる「和紅茶」の基本と、産地ごとの味わいの違いをご紹介。渋みが少なくやさしい味わいの理由や、静岡・鹿児島・屋久島のおすすめ茶葉3選もまとめました。 -
夏場の紅茶の茶葉保存方法。おすすめの保存容器も紹介 高温多湿な夏は紅茶の茶葉が劣化しやすい季節。風味を守る保存の基本と、湿気・匂い移りを防ぐおすすめの保存容器(キャニスター)をご紹介します。 -
アイスティーが白く濁る「クリームダウン」とは?日本紅茶協会のいれ方と器の注意 紅茶が白く濁る「クリームダウン」について、出典で確認できる範囲を整理しました。日本紅茶協会が示す氷で冷やすアイスティーのいれ方と、熱い紅茶を注ぐ器の条件もまとめています。 -
アイスティーが映えるガラスのティーカップ・グラス特集|涼しさを引き立てる選び方 アイスティーをより美しく楽しむガラスの器を比較。タンブラー・脚付きグラス・二重構造グラスの特徴と、涼しさを引き立てる選び方をご紹介します。 -
はちみつ紅茶とは?タイプ別の選び方とおいしい飲み方 紅茶売り場でよく見かける「はちみつ紅茶」。ストレート・生姜入り・カフェインレスなどタイプ別の特徴と選び方、おいしく飲むコツをご紹介します。 -
水出し紅茶用ポット・ピッチャー比較|耐熱ガラス製のおすすめの選び方 水出しアイスティーを続けるコツはポット選びにもあります。耐熱ガラス製の茶こし内蔵・インフューザー式・広口タイプを比較し、容量やお手入れのしやすさで選ぶポイントをご紹介します。 -
水出し紅茶におすすめの茶葉4選|渋くならないアイスティーの選び方 水出しアイスティーは渋みが出にくく、香りが素直に出るのが魅力。ニルギリ・キャンディ・ダージリン・アールグレイの4タイプを比較し、渋くならない茶葉の選び方と基本レシピをご紹介します。