紅茶とティーカップの静かな時間

記事一覧（6ページ目）

• 暑い日の水分補給、紅茶・麦茶・水出し緑茶はどう違う？ 暑い日の水分補給に紅茶は向いているのか。麦茶・水出し緑茶とカフェイン量や味の違いを整理し、時間帯や好みに合わせた選び方を紹介します。
• おうちアフタヌーンティーの始め方｜2段・3段スタンドの選び方とテーブルコーディネート おうちでアフタヌーンティーを楽しむには、3段スタンドと盛り付けの順番、テーブルの整え方の3つを押さえるだけで十分です。道具選びと始め方をご紹介します。
• 夏に人気のフルーツ・フレーバードティー比較｜マスカット・桃・シトラス系の選び方 マスカット・桃・シトラス系。夏に人気のフルーツフレーバーティーを、香りのタイプ・向いている飲み方で比較しました。ホットでもアイスでも楽しめる選び方をご紹介します。
• アウトドア・キャンプで楽しむ水出し紅茶｜持ち運びボトルと茶葉の選び方 キャンプに水出し紅茶を持っていくコツをご紹介。前夜仕込みで確実に作る方法、保冷ボトルの選び方、現地で淹れる場合の注意点、渋くならない茶葉選びまでまとめました。
• 涼しげな夏のティーテーブルコーディネート｜色・器・トレイで作る清涼感 いつものアイスティーを、見た目からも涼しく感じられる一杯に。色・器・トレイの3つを整えるだけで、テーブル全体に清涼感が生まれます。道具選びのポイントをご紹介します。
• 来客をもてなす「映える」アイスティーの出し方｜トレイ・グラス・添え物の見せ方 同じアイスティーでも、出し方ひとつで印象は大きく変わります。トレイでまとめる、グラスで涼感を演出する、添え物で彩るという3つのポイントで、来客をもてなすアイスティーの見せ方をご紹介します。
• 溶けにくい氷で作る、薄まらないアイスティーの淹れ方｜ロックアイス活用術 氷が溶けて味が薄まるのがアイスティーの悩みどころ。大きめの氷と2倍濃度の急冷抽出を組み合わせれば、最後の一口まで薄まらない一杯に。溶けにくい氷の選び方と作り方のコツをご紹介します。
• アイスロイヤルミルクティーのいれ方｜濃厚に仕上げるコツと向く茶葉 氷で薄まりにくい、濃厚なアイスロイヤルミルクティーのいれ方を手順つきでご紹介。煮出しの分量、向いている茶葉（アッサムCTC）の選び方、牛乳や甘みのコツまでまとめました。
• 帰省の手土産に紅茶ギフト：日持ち・個包装・常温OKで選ぶおすすめ お盆の帰省シーズンに向く紅茶ギフトの選び方をご紹介。日持ち・個包装・常温保存OKという3つの基準で、実家や親戚宅への手土産に安心して選べる商品を比較します。
• ティーカップとコーヒーカップの違いとは？兼用カップという選択肢 ティーカップとコーヒーカップは何が違うのか、兼用しても問題ないのかを解説。選ぶときの3つの基準と、紅茶にもコーヒーにも使える兼用カップのおすすめ3選をご紹介します。
• 和紅茶入門｜産地で変わる味わいと、まず試したいおすすめ3選 国産の茶葉で作られる「和紅茶」の基本と、産地ごとの味わいの違いをご紹介。渋みが少なくやさしい味わいの理由や、静岡・鹿児島・屋久島のおすすめ茶葉3選もまとめました。
• 夏場の紅茶の茶葉保存方法。おすすめの保存容器も紹介 高温多湿な夏は紅茶の茶葉が劣化しやすい季節。風味を守る保存の基本と、湿気・匂い移りを防ぐおすすめの保存容器（キャニスター）をご紹介します。