カテゴリ Brewing
淹れ方・楽しみ方（2ページ目）
紅茶をおいしく淹れるコツと、アイスティーやアレンジ、お菓子との組み合わせなど、日々のティータイムの楽しみ方をまとめました。
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整体やヨガのあとに。カフェインを気にせず飲めるハーブティー3選 整体・接骨院・ヨガ・ストレッチのあとのひと休みに、カフェインを気にせず飲めるノンカフェインのハーブティーを3タイプ紹介。香りの方向性と淹れやすさで選び方を整理します。 -
はちみつ入り紅茶の作り方とおすすめの飲み方 紅茶にはちみつを入れると、砂糖とは違う優しい甘さとコクが加わります。溶けやすい淹れ方のコツと相性のよい茶葉、便利グッズをご紹介します。 -
水出し紅茶の作り方、茶葉選びと美味しく淹れるコツ 水出し紅茶・アイスティー向けの茶葉の選び方と、美味しく仕上げるための淹れ方のコツをご紹介。専用ボトルを使った簡単な水出し方法もまとめました。 -
ティーコゼで楽しむ、冷めにくい紅茶の淹れ方と選び方 ティーコゼ（保温カバー）を使うと紅茶が冷めにくくなるといわれる理由と、淹れ方のコツ、選び方のポイントを紹介。おうちで長くゆったりティータイムを楽しみたい方に向けたガイドです。 -
水出し紅茶とコールドブリューコーヒーを比較｜コーヒー派向け紅茶入門 普段コールドブリューコーヒーを飲んでいる方向けに、水出し紅茶との違いを比較。カフェイン量や香りの傾向、同じ道具で始められる方法をご紹介します。 -
紅茶で作るノンアルコールモクテル｜夏に楽しむアレンジドリンクレシピ3選 いつもの紅茶にシロップやフルーツ、炭酸を合わせるだけで、お酒を使わない「モクテル」風の一杯が楽しめます。層になるグラデーションドリンクなど、夏に映えるノンアルコールアレンジ3種のレシピをご紹介します。 -
作り置き水出し紅茶は何日もつ？保存期間と衛生の注意点Q&A 作り置きした水出し紅茶は、冷蔵庫で保存して2〜3日程度を目安に飲み切るのが基本ですが、水質や容器の清潔さで傷みやすさは変わります。保存方法と衛生の注意点をQ&A形式で紹介します。 -
アイスチャイの作り方と、冷やしても美味しいスパイスの選び方 スパイスの香りが際立つチャイは、実はアイスでも美味しく楽しめます。基本の作り方と、冷やしても風味が飛びにくいスパイスの選び方・配合のコツをご紹介します。 -
残暑に楽しむ「濃いめ水出し紅茶」の作り方とアレンジ 残暑の日中にキリッと飲みたいなら、いつもの水出し紅茶を少し濃いめに仕込むのがおすすめです。茶葉の量・抽出時間の調整方法と、氷割り・ミルク割り・炭酸割りのアレンジまでご紹介します。 -
ホットブリューvs水出し、アイスティーの作り方2つを徹底比較 アイスティーの作り方は「ホットブリュー（急冷式）」と「水出し」の2通り。抽出時間・香りの出方・向いている道具の違いを比較し、シーン別にどちらを選ぶべきかをご紹介します。 -
フルーツ＆ハーブを凍らせた「デコレーション氷」でアイスティーを華やかに ミントやベリー、レモンを閉じ込めた氷は、グラスに入れるだけでアイスティーが一段と華やぎます。段階凍結のコツと丸型シリコンモールドの使い方、映える氷に合う茶葉の選び方をご紹介します。 -
アウトドア・キャンプで楽しむ水出し紅茶｜持ち運びボトルと茶葉の選び方 キャンプに水出し紅茶を持っていくコツをご紹介。前夜仕込みで確実に作る方法、保冷ボトルの選び方、現地で淹れる場合の注意点、渋くならない茶葉選びまでまとめました。